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1. 維持基本生存所需的能量:稱之為基礎代謝率,為正常人類身體一天內開支最大的項目,

    約佔一天總熱量消耗的60-85%。

    一般男性比女性高,兒童、青少年比成年人高,寒冷時比溫暖時高

2. 飲食過程所消耗的能量:身體在消化食物與吸收過程所需消耗的能量,約佔6-10%。

3. 應付環境改變所消耗的能量:環境不斷改變,身體應變與調適過程需要增加能量消耗。

4. 身體活動所消耗的能量:因工作方式、生活習慣、運動而異,具比較大的個別差異。

 

撰文 / 紀壯龍醫師

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