何謂脂肪肝?
當脂肪含量超過肝臟重量5﹪以上時,即為脂肪肝,異常過量的脂肪顆粒囤積使得肝細胞本身發生腫脹,使得肝細胞內的生理構造發生損傷產生壞死,診斷上以肝切片為黃金標準,超音波準確度高達97%.
脂肪肝的流行率
台灣的脂肪肝發生率到底有多高?根據不同的調查顯示,非酒精性脂肪肝病盛行率約從21%25%的報告都有,wanless 解剖發現,肥胖者有29.2%肝細胞脂肪浸潤,比例相當高
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為什麼發生脂肪肝?
簡單來說:肝內脂肪過度堆積造成脂肪肝,原因有肥胖症,長期多量飲酒, 肝炎, 藥物,高血脂症,糖尿病及胰島素抗性等等,再來氧化壓力造成細胞膜脂質過氧化,釋放前發炎細胞激素,引起肝發炎進而活化星狀細胞造成纖維化,
1肥胖:與脂肪肝發生機率及程度有關,中廣身材者尤應特別注意,研究認為,腰部脂肪較易將脂肪酸送至肝臟而形成脂肪
2高脂血症:脂肪在肝細胞中的排泄不良而形成脂肪肝病變
3糖尿病及胰島素抗性:糖尿病患血糖調控機制失常,肝臟製造及代謝脂肪的功能也異常,致使脂肪易囤積在肝臟
4長期多量飲酒:酒精損害肝臟,造成高三酸甘油脂血症而形成脂肪肝,易引發脂肪肝及肝硬化
5藥物引起:類固醇,化學治療可能引起脂肪肝
6肝炎:慢性C型肝炎可能造成脂肪在肝臟內囤積
脂肪肝會有什麼症狀?
脂肪肝無特殊的臨床症狀,所以容易被忽略,多數(48-100%)病人無自覺症狀。偶而有噁心、嘔吐,食慾減退,腹脹及右上腹壓迫感,`抽血檢驗方面最常見為ASP,ALT出現2-3倍上升,所以肥胖者要定期檢查    
脂肪肝有什麼壞處及後遺症?
脂肪肝被認為是一種良性疾病,但是近年來國外研究顯示有可能進展成肝硬化,肝癌,同時因常合併肥胖症,高血壓,糖尿病,高血脂,所以值得特別注意且要積極治療.
若是肥胖引起的脂肪肝,要如何治療?
以減肥治療為最有效而可靠的方法,並配合快步走或慢跑,研究指出減重9-28%,AST、ALT、膽固醇、肝組織脂肪率可以顯著下降

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