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根據肥胖的病因學研究，
有遺傳、環境、個人行為、內分泌荷爾蒙、藥物影響，導致體內能量代謝障礙。
簡單的講，攝取的熱量超過消耗的熱量，
多餘的熱量以脂肪的型式儲存起來，而造成肥胖，所以原因是多重性。
年輕時肥胖可能以基因因素有關，年長時肥胖可能以環境因素有關。
減肥的第一步就是先瞭解自己導致肥胖的原因。
遺傳：雙親都為肥胖者或雙親內有一位肥胖，較易肥胖，
1986年Stunkard等人研究， 540位被領養的成年人，
體型與生父母相關性很高，與養父母不相關；
生父母代表「先天基因問題」，養父母則代表「後天環境因素」。
後天環境因素：飲食、高運動量不足、調節食慾的中樞神經發生障礙時，
食慾就會異常增加， 女性荷爾蒙分泌異常，身體代謝障礙，藥物影響代謝等等，
導致身體多餘的熱量會以脂肪的型式儲存，而造成肥胖。
另有學者發現Leptin, Ghrelin荷爾蒙和肥胖非常有關。
撰文 / 紀壯龍醫師
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